CHIMIA VERDE

PROIECTUL  CHIMIA VERDE

Culori BIO pentru ouăle de Paşti… O analiză realizată de Asociia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) uneia dintre vopselele de ouă, arată că aceasta are în compoziţie 10 E-uri.

Coloranţii chimici azoici au capacitatea de a forma compuşi cu ADN-ul, adică sunt periculoşi pentru sănătate. Deşi coloranţii intră în ou, în special prin crăpături, riscul există oricum, deoarece coaja de ou nu este impenetrabilă.” Gheorghe Mencinicopschi, nutriţionist  …..